凝胶过滤分离蛋白质的原理所利用的是（）

A . 蛋白质的分子大小

B . 蛋白质是清蛋白还是球蛋白

C . 蛋白质所含酸性氨基酸的多少

D . 在某个体系内该蛋白质含量的多少

E . 蛋白质所带电荷的多少