下列属于耐热蔬菜的有（）。

[填空题] 耐热蔬菜：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等

[单选题]根据蔬菜对温度的不同要求，下列属于耐热蔬菜的是（）。A .番茄B .甘蓝C .菜豆D .丝瓜

[单选题]蔬菜根据生物学积温分为耐寒蔬菜、喜温蔬菜和耐热蔬菜，下列属于耐寒蔬菜的是（）。A .辣椒B .菠菜C .南瓜D .番茄

[判断题] 茄子可以安全越夏，所以茄子属耐热蔬菜。A . 正确B . 错误

[多选题] 下列钢号中属于耐热钢的有（）.A .0CR22NI910B .15CRMOC .4CR10SI2MOD .0CR18NI11TIE .Q235

[多选题] 下列属于球茎类蔬菜的有（）。A . 苤蓝B . 荸荠C . 土豆D . 慈姑E . 洋葱

[多选题] 下列属于三出复叶的蔬菜有（）。A . 大豆B . 芸豆C . 花生D . 豇豆E . 豌豆

[多选题] 下列蔬菜中属于茎菜类的有（）。A . 大头菜B . 马铃薯C . 榨菜D . 大蒜E . 芹菜

[多选题] 下列原料中属于食用藻类蔬菜的有（）。A . 紫菜B . 银耳C . 发菜D . 葛仙米E . 石耳

[多选题]下列属于蔬菜类及制品的食物有（）。A.百合B.山药C.土豆D.甘薯E.姜