简述黄曲霉毒素对人体的危害？

[问答题] 简述黄曲霉毒素的理化特点。

[单选题]黄曲霉毒素对人最大的危害是可致（）A . 发热、呕吐B . 黄疸C . 腹水D . 肝肿大E . 肝癌、胃癌等

[单选题]由黄曲霉毒素引起的危害是（）。A.生物性危害B.化学性危害C.物理性危害D.以上都是

[单选题]由黄曲霉毒素引起的危害是（）。A.生物性危害B.化学性危害C.物理性危害D.以上都是

[单选题]如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是( )。A．黄曲霉毒素B1B．黄曲霉毒素M1C．黄曲霉毒素G1D．黄曲霉毒素B2E．黄曲霉毒素M2

[问答题] 试述食品黄曲霉毒素污染的危害与预防。

植物源食品中的黄曲霉毒素属于_危害。A. 化学性危害B. 细菌性危害C. 生物性危害D. 物理性危害

[单选题]黄曲霉毒素具有A．肾脏毒性B．神经毒性C．细胞毒性D．血液毒性E．肝脏毒性

[名词解释] 黄曲霉毒素（Aflatoxin）

[单选题,B1型题] 黄曲霉毒素属于（）。A . 神经毒B . 肝脏毒C . 肾脏毒D . 血液毒E . 原浆毒