化学变化中常常伴有热量的放出和吸收。

[填空题] 热容是在不发生化学变化和相变时，体系温度升高（）所吸收的热量。

[单选题]发生化学变化的系统常伴有（）的变化。A . 流量B . 流速C . 温度D . 液位

[判断题] 化学性爆炸，是由于物质在极短时间内完成的化学变化，形成其他物质，同时放出大量热量和气体的现象。A . 正确B . 错误

[单选题]在没有相变化和化学变化的条件下，升温降温过程的热量用（）计算。A . 温差法B . 潜热法C . 焓差法D . 三种方法都行

[填空题] 爆炸是物质发生急剧的物理、化学变化，在瞬间释放出大量（）并伴有巨大声响的过程。

[判断题] 在热量衡算中吸收的热量等于放出热量和损失的热量之和。A . 正确B . 错误

[判断题] 因吸收放出热量，故再吸收塔设有中段回流，以带走吸收放出热量。（）A . 正确B . 错误

[单选题]反应所放出的热量或吸收热量叫做（）。A . 物理效率B . 化学效率C . 平衡效率D . 热效应

[单选题]1kg工质温度变化1℃，吸收或放出的热量被称为（）。A . 比重B . 比热容C . 比容D . 比焓

[问答题] 制曲过程的物理和化学变化？