[单选题]

苹果汁作为一种保健饮料而大受欢迎,欲提高果汁产率降低生产成本不包括下列哪项()。

A . 在果汁生产中添加果胶裂解酶

B . 在果汁生产中添加聚乙烯吡咯烷酮

C . 在果汁生产中添加纤维素酶和果胶酶

D . 在果汁生产中进行多次机械压榨

参考答案与解析:

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