[填空题]

悬浮状液态食品的营养物质如果是分散相，分散物的（颗粒）越小，对营养物质的消化率和吸收率也就（）。

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相关试题

动物消化饲料中营养物质的能力，称为动物的消化率。

[判断题] 动物消化饲料中营养物质的能力，称为动物的消化率。A . 正确B . 错误

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    • 为测定饲料营养物质或能量的消化率，需用动物进行（）。

    [填空题] 为测定饲料营养物质或能量的消化率，需用动物进行（）。

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    • 非均相液态食品的分散相在连续相中的悬浮稳定性较好时，分散物质的粒度应为（）。

    [填空题] 非均相液态食品的分散相在连续相中的悬浮稳定性较好时，分散物质的粒度应为（）。

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    [单选题]下列哪种营养物质不属于肠外营养的营养物质（　　）？A.维生素B.葡萄糖C.整蛋白D.氨基酸E.矿物质

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    [单选题]下列哪种营养物质不属于肠外营养的营养物质（　　）？A.维生素B.葡萄糖C.整蛋白D.氨基酸E.矿物质

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    • 饲料中粗纤维的含量越高，则动物对饲料中的其它营养物质消化率越（）。

    [单选题]饲料中粗纤维的含量越高，则动物对饲料中的其它营养物质消化率越（）。A .高B .低C .不变D .不清楚

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    • 营养物质

    [名词解释] 营养物质

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    • 以上五种营养物质,鸡肉中含量最多的营养物质是

    [单选题]以上五种营养物质，鸡肉中含量最多的营养物质是A．优质蛋白质B．必需脂肪酸C．膳食纤维D．钙E．维生素A

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    [单选题]以上五种营养物质，鸡肉中含量最多的营养物质是A.优质蛋白质B.必需脂肪酸C.膳食纤维D.钙E.维生素A

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