HLB 值越高表明乳化剂亲水性越强,反之亲油性越强。A. 正确B. 错误
[填空题] HLB值越小,乳化剂的亲油性越;HLB值越大(),亲水性越(),HLB>8时,促进();HLB<6时,促进()。
属于亲水性乳化剂的是A. 吐温80B. 聚甘油酯C. 蔗糖硬脂酸酯D. 硬脂酰乳酸钙
[单选题]当乳化剂是亲水性的活性剂,HLB值()7,则形成水包油型乳状液。A .大于B .小于C .等于D .不确定
[填空题] 在使用的乳化剂中,亲油性较大的类型的HLB值为()。
[判断题] 乳化剂没有HLB值。A . 正确B . 错误
[问答题] 为什么选择乳化剂主要参考乳化剂HLB值.
[单选题]O/W型乳化剂HLB值为()A . 3~8B . 7~9C . 8~16D . 15~18E . 1~3
[判断题] 乳化剂的亲水性比亲友性强。A . 正确B . 错误
[单选题]乳化剂的HLB值大于7的为()。A .亲水B .亲油C .都不亲D .无法判断