蛋白质工程的研究内容主要是把现有蛋白质改造为有预期的新特征的突变蛋白质，请问这种对蛋白质的改造是在什么样的水平上进行的（）。

[单选题]蛋白质工程制造的蛋白质是（）A . 天然蛋白质B . 稀有蛋白质C . 自然界中不存在的蛋白质D . 血红蛋白质

[名词解释] 蛋白质工程

[单选题]蛋白质工程的基本流程正确的是（）。①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A . ①→②→③→④B . ④→②→①→③C . ③→①→④→②D . ③→④→①→②

[问答题] 突变蛋白质产生的途径有哪些？

[名词解释] 酶的蛋白质工程

[填空题] 蛋白质工程的目标是根据对蛋白质（）的特定需求，对蛋白质（）进行分子设计，根据（）法则便可以改造天然蛋白质。

[问答题] 什么是蛋白质工程？

[问答题] 蛋白质工程研究中主要采用的基因突变方法有哪些技术？

[问答题] 简述蛋白质工程的含义。

[单选题]蛋白质工程的实质是（）A . 改变氨基酸结构B . 改造蛋白质结构C . 改变肽链结构D . 改造基因结构