[多选题]

为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入,实践生产常采用的灭菌措施有().

A . 培养基灭菌

B . 发酵罐灭菌

C . 对所有发酵过程的物料进行灭菌

D . 发酵时保持纯种状态

参考答案与解析:

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