根据酶的催化原理，模拟酶的生物催化功能，用有机化学和生物学的方法合成具有专一催化功能的酶的模拟物称为（）.

[单选题]酶的生物学特性不包括A．具有极高的催化效率B．具有高度的专一性和特异性C．酶的活性具有可调节性D．酶的活性稳定，不可调节E．没具有不稳定性

[单选题]酶是生物体产生的具有催化功能的（）A .氨基酸B .蛋白质C .脂肪D .淀粉

[问答题,论述题] 酶的生物催化特性

[填空题] 根据酶分子中起主导作用的因素，利用有机化学、生物化学等方法设计和合成一些较天然酶简单的非蛋白质分子或蛋白质分子，以这些分子作为模型来模拟酶对其作用底物的结合和催化过程，称之为（）。

[单选题]酶是生物催化剂，其和化学催化剂共有的特征是（）。A.两者都是由蛋白质组成的B.两者都是在温和的反应条件下发挥催化作用的C.两者都能降低反应的活化能D.

[名词解释] 酶催化的专一性

[名词解释] 酶（生物催化剂）

[问答题] 酶的化学本质？酶与其他无机或者有机催化剂相比较，具有哪些催化特性？

[填空题] 基本有机化学工业中石油加工方法有常减压蒸馏、催化裂化、催化重整、（）。

[填空题] 与化学催化剂相比，酶具有（）、（）、（）和（）等催化特性。