果蔬中含氮物质的种类主要有（）、（）、（）及硝酸盐等。

[填空题] 果蔬的运输方式主要有（）等。

[问答题] 测定生活饮用水中硝酸盐氮的标准检验方法主要有哪些？

[单选题]水质的化验结果：氨氮（++）、亚硝酸盐氮（+）、硝酸盐氮（++），请判断（）A . 受到污染后，自净已结束B . 过去受到污染已经逐渐自净，最近又受到污染C . 过去受到污染，自净正在进行D . 新近受到污染，自净正在开始E . 没有受到污染

[单选题,A1型题] 水质的化验结果：氨氮（++）、亚硝酸盐氮（+）、硝酸盐氮（++），请判断（）。A . 受到污染后，自净已结束B . 过去受到污染已经逐渐自净，最近又受到污染C . 过去受到污染，自净正在进行D . 新近受到污染，自净正在开始E . 没有受到污染

[单选题]水质的化验结果：氨氮(++)、亚硝酸盐氮(+)、硝酸盐氮(++)，请判断()A.受到污染后，自净已结束B.过去受到污染已经逐渐自净，最近又受到污染C.

氨氮亚硝酸盐氮+硝酸盐氮的卫生学意义是A. 过去污染已基本自净,目前又有新污染B. 一边污染,一边自净C. 污染物分解,倾向自净D. 表明水中污染仍在继续

氨氮亚硝酸盐氮硝酸盐氮+的卫生学意义是A. 水受到新鲜污染B. 过去污染已基本自净,目前又有新污染C. 水体过去曾受有机污染,已完成自净过程D. 表明水中污染仍

氨氮(-)亚硝酸盐氮(+)硝酸盐氮(+)的卫生学意义是?A. 水体过去曾受有机污染，已完成自净过程B. 过去污染已基本自净，目前又有新污染C. 表明水中污染仍在

水质的化验结果:氨氮（++）、亚硝酸盐氮（+）、硝酸盐氮（++），请判断A. 新近受到污染，自净正在开始B. 受到污染后，自净已结束C. 过去受到污染，自净正在

[问答题] 果蔬中常见的糖苷类物质主要有哪些？