A . 皮胶类
B . 骨胶类
C . 甲胶类
D . 筋胶类
E . 角胶类
[填空题] 按受力情况,胶黏剂可分为()和()
[单选题]根据原料来源,烹饪原料可分为A .植物性原料和动物性原料B .动物性原料和非生物性烹饪原料C .植物性原料、动物性原料、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料D .非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料
抗氧化剂按来源可分为( )。A. 油溶性抗氧化剂B. 水溶性抗氧化剂C. 天然抗氧化剂D. 人工合成抗氧化剂
[填空题] 甜味剂按其来源可分为天然甜味剂和()。
[填空题] 根据原料的来源不同可分为()和()
1、 油性原料是化妆品的主要基质原料,按来源的不同,可分为:A. 植物油脂、动物油脂、合成油脂B. 矿物油脂、植物油脂、合成油脂C. 矿物油脂、动物油脂、合成油
[单选题]针织原料按纤维可分为()。A .天然纤维和人造纤维B .化学纤维和合成纤维C .天然纤维和化学纤维D .光学纤维和天然纤维
[单选题]汤按使用原料可分为()。A .清汤和白汤B .毛汤和高汤C .荤汤和素汤D .吊汤和顶汤
[问答题] 按来源食品添加剂可分为哪两类?
[填空题] 食品添加剂按来源可分为两类:()和()。