甾体皂苷的分子量（），且含有较多的（），不易（），多为无色或白色（）粉末，而皂苷元大多有较好的（）。

[填空题] 皂苷的分子量较（），大多为无色或白色的（）粉末，仅少数为晶体，又因皂苷（）较大，常具有吸湿性。

[填空题] 甾体皂苷和苷元均具有旋光性，且多为（）。

[判断题] 三萜皂苷多为无色或白色的结晶。A . 正确B . 错误

[单选题]有关皂苷的下列说法中不正确的是A．皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性B．皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元C．多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性D．多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失E．多数皂苷具有溶血作用

[填空题] 甾体皂苷分子结构中不含（），呈（）性，故又称（）皂苷。

[单选题]甾体皂苷又称为A．碱性皂苷B．酸性皂苷C．中性皂苷D．亲水性皂苷E．亲脂性皂苷

[问答题] 如何区分三萜皂苷和甾体皂苷？怎样在滤纸上区分三萜皂苷和甾体皂苷？

[单选题]区别三萜皂苷和甾体皂苷A．Kedde反应B．Rosen-Heimer反应C．Molish反应D．K-K反应E．IR光谱

[单选题]区别甾体皂苷和三萜皂苷（）A.三氯乙酸反应B.C.中性乙酸铅试剂D.IR光谱E.吉拉尔试剂

[单选题]区别甾体皂苷和三萜皂苷（）A.三氯乙酸反应B.C.中性乙酸铅试剂D.IR光谱E.吉拉尔试剂