[单选题]

与异羟肟酸铁反应的是（）

A . 蔗糖

B . 七叶苷

C . 芦丁

D . 槲皮素

E . 葡萄糖

参考答案与解析：

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异羟肟酸铁反应中与碱反应产生异羟肟酸的试剂是( )。

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