[填空题] 眉茶属()炒青绿茶。
[填空题] 中国最先发明()制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
[单选题]我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。A . 起源时期B . 变革时期C . 发展时期D . 机械化加工时期
[问答题] 炒青绿茶包括的花色有什么?
[单选题]按茶类划分,炒青茶属()。A . 绿茶类B . 黄茶类C . 白茶类D . 青茶类
[填空题] 制茶起源时期:从神农时期到唐朝末年,期间经过生煮羹饮,晒干收藏。到()朝,才制饼烘干。
【单选题】绿茶根据杀青和干燥方式不同,分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶,炒青绿茶的代表是:()A. 洞庭碧螺春B. 黄山毛峰C. 西湖龙井D. 安吉白
[判断题] 绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。A . 正确B . 错误
[单选题]根据加工方法,下列茶类中属于烘青绿茶的是()A . 龙井茶B . 花茶C . 碧螺春茶D . 黄山毛峰茶