A . 油脂
B . 乙醚
C . 乙醇
D . 水
[单选题]维生素A不溶于以下哪种溶剂( )。A.乙醚B.氯仿C.乙醇D.水E.环己烷
[填空题] 维生素A,D,E,K等不溶于水,只溶().
[单选题]易溶于水的维生素为()A.维生素A;B.维生素D2;C.维生素E;D.维生素K1;E.维生素K3;
[单选题]能溶于脂肪的维生素称脂溶性维生素,下列哪些属于脂溶性维生素()A .VitAB .VitB族C .VitCD .胆碱
[单选题]维生素D溶于()化妆品。A . 醇类B . 碱类C . 水D . 油类
[单选题]炖可使()维生素和矿物质溶于汤内,只有部分维生素遭破坏。A .水溶性B .油溶性C .酸溶性D .碱溶性
[单选题]下列哪些性质与维生素B6相符A.不溶于水B.水溶液可在空气中氧化变色C.维生素B包括吡多醇、吡多醛、吡多胺,它们在体内可以相互转化D.在体内参与代谢作用的主要是吡多醛磷酸酯和吡多胺磷酸酯E.临床上主要用于妊娠呕吐和脂溢性皮炎等
[判断题]维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。( )A.对B.错