（）是人体主要的固醇类化合物。

[单选题]醇类化合物可以经过（）取得。A .发酵后的高粱，玉米中B .人工合成C .矿物质提炼

[单选题]以下属于黄酮醇类化合物的是A.杜鹃素B.山柰酚C.橙皮苷D.葛根素E.汉黄芩素

[填空题] 黄酮醇类化合物以（）和（）最为常见。

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 提取黄酮醇类化合物最常用的溶剂是（）A . 甲醇B . 乙醇C . 丙酮D . 氯仿E . A和B

[填空题] 醇类化合物典型的化学反应类型是（）和（）。

[填空题] 维生素A是（）类化合物，维生素C是（）类化合物，维生素D是（）类化合物。

[单选题]下列物质除（）外均属于黄酮醇类化合物。A.槲皮素B.大黄素C.山柰酚D.杨梅素E.芦丁

[单选题]可用来分离挥发油中醇类和非醇类化合物的试剂是（）A.亚硫酸氢钠B.氢氧化钠C.邻苯二甲酸酐D.硝酸银E.硼酸

[单选题]可用来分离挥发油中醇类和非醇类化合物的试剂是（）A.亚硫酸氢钠B.氢氧化钠C.邻苯二甲酸酐D.硝酸银E.硼酸

[单选题]从结构上讲，鞣质是一类A．复杂的多元醇类化合物B．复杂的多元酚类化合物C．复杂的多糖类化合物D．简单的酚类化合物E．简单的醇类化合物