[填空题] 根据加热、冷却方法的不同，热处理可分为（）、（）、（）和（）等。
[多选题] 根据加热、冷却方法的不同，热处理可分为()、正火、淬火、（）等。A . 退火B . 回火C . 析氧
[问答题] 钢的热处理种类可根据加热和冷却方法不同，大致可分为几种？
[填空题] 根据加热和冷却方法不同，普通的热处理方法大致可分为（）、（）、淬火和（）四种；表面热处理可分为表面淬火和化学热处理，渗碳属于（）
[多选题] 热处理根据加热和冷却方法的不同，可以分为（）。A .普通热处理B .真空热处理C .表面热处理D .特殊热处理
[填空题] 根据热处理目的要求和工艺方法的不同，可分为（）、（）、（）三类。
[填空题] 热处理按目的、加热条件和特点不同，可分为整体热处理、（）和（）。
[多选题] 乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。A .低温杀菌法B .高温短时杀菌法C .高温瞬时杀菌法D .超高温瞬时杀菌法E .中温杀菌法
[问答题] 何谓热处理？根据热处理加热和冷却条件的不同，钢的热处理工艺如何分类？
[判断题] 制定热处理工艺要考虑加热温度、加热时间、冷却方式。（）A . 正确B . 错误