化学物质或油脂污染的设备都应（）动火。

[单选题]污染食品的有害化学物质，主要包括（）。A . 金属毒物B . 无机化合物C . 有机化合物D . 以上都是

[单选题,B型题] 药物或化学物质中毒（）A . 发绀伴呼吸困难B . 发绀伴杵状指C . 速发型发绀伴意识障碍D . 淤血性发绀E . 缺血性发绀

[单选题]药物或化学物质中毒A．发绀伴呼吸困难B．发绀伴杵状指C．速发型发绀伴意识障碍D．淤血性发绀E．缺血性发绀

[单选题,B型题] 药物或化学物质中毒A .发绀伴呼吸困难B .发绀伴杵状指C .速发型发绀伴意识障碍D . D.淤血性发绀E .缺血性发绀

[单选题,B型题] 药物或化学物质中毒（）.A . 发绀伴呼吸困难B . 发绀伴杵状指C . 速发型发绀伴意识障碍D . 淤血性发绀E . 缺血性发绀

[多选题] 蔬菜、水果中有害化学物质的污染包括（）。A . 农药B . 工业废水C . 硝酸盐与亚硝酸盐D . 肠道致病菌E . 寄生虫卵

[多选题]乳类污染常见的有毒有害化学物质有( )A.有害金属B.农药C.放射性物质D.抗生素E.激素

[多选题]乳类污染常见的有毒有害化学物质有( )A.有害金属B.农药C.放射性物质D.抗生素E.激素

[判断题] 环境污染都是由化学物质所引起。A . 正确B . 错误

[多选题] 化学脱脂的原理主要是依靠化学物质与油脂的作用，使油脂脱离钢板而溶于水溶液中。A . 皂化B . 磷化C . 钝化D . 乳化E . 脱脂