[判断题] 旅客列车发生食物中毒时，列车长应及时报告前方铁路卫生防疫部门，并保护现场，封存保留样品，以备查验。A . 正确B . 错误
[试题]当确定食物中毒发生后，应及时报告( )。A．病人家属B．病人亲属C．上级领导D．当地卫生防疫部门
[单选题]当确定食物中毒发生后，应及时报告（）。A .病人家属B .病人亲属C .上级领导D .当地卫生防疫部门
[填空题] 旅客列车发生三人以上食物中毒时，列车长应当及时通知前方停车站或所在站（）和（），并做好现场保护工作。
[问答题] 简述发生旅客食物中毒的应急处理办法。
[多选题] 根据《食物中毒事故处理办法》要求，及时填写《食物中毒事故处理报告登记表》，记录中毒事故有关内容。（）A . 发生单位及地址B . 发病时间、中毒人数、死亡人数C . 可疑中毒食品及进食时间、进食人数D . 病人中毒表现、就诊或所处地点、救治措施及病人情况
[判断题] 食物中毒报告中，“及时报告”的对象是上级疾控中心。A . 正确B . 错误
[单选题]食物中毒的技术处理总则中，关于对病人采取紧急处理，错误的是A．及时报告当地食品卫生监督机构B．停止食用中毒食品C．采取病人标本以备送检D．对病人进行急救治疗E．封存中毒食品或疑似中毒食品
[判断题] 旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。（部竞赛题）A . 正确B . 错误
[填空题] 食物中毒处理方法有（）、保护现场、保留食物样品、如实反映情况、对中毒食物的处理。