A . YL
B . CA
C . RZ
D . UZ
[单选题]不使用餐车时,确保餐车归位、()。A . 打开B . 锁定C . 归位D . 完好
[多选题] 直供电列车餐车,冰箱供电电源必须为()。A . C380V50HZB . AC220V50HZC . 带逆变器时DC110VD . 带逆变器时DC48V
[判断题] 餐车冰箱冷藏温度默认值为-5℃。A . 正确B . 错误
[单选题]25型餐车电热炸炉的接地电阻为()。A . ≤4ΩB . ≤2ΩC . ≤6ΩD . ≤8&Omega
[判断题] 客车餐车顶部烟囱发生故障,餐车人员应立即登顶处理。A . 正确B . 错误
[单选题]《空调列车服务质量规范》中规定:餐车对旅客供餐时,不在餐车()。A . 逗留、闲谈B . 逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐C . 逗留、闲谈、占用座席D . 陪客人就餐
[单选题]()服务是从分餐车上为客人准备菜式的服务形式。A . 法式服务B . 俄式服务C . 美式服务D . 英式服务
[填空题] 月营业额达()万以上的餐厅,建议使用收餐车。餐车使用时需注意不得()。
[单选题]中修后,餐车冰箱自动恒温控制器误差为()A . ±1℃B . ±2℃C . ±3℃D . ±4℃
[单选题]中修后,餐车冰箱控制箱欠压电路电压为()A . 24V±1VB . 36V±1VC . 47V±lVD . 48V±1V