[单选题,B型题]

引起黄曲霉毒素食物中毒的是()

A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品

B . 海产品及盐渍食品

C . 玉米、花生仁

D . 蔬菜

E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

参考答案与解析:

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引起黄曲霉毒素食物中毒的是( )

[单选题]引起黄曲霉毒素食物中毒的是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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  • 吃了含有黄曲霉毒素的花生所引起的食物中毒属于细菌性食物中毒。()

    [判断题]吃了含有黄曲霉毒素的花生所引起的食物中毒属于细菌性食物中毒。()A.对B.错

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  • 吃了含有黄曲霉毒素的花生所引起的食物中毒属于细菌性食物中毒。()

    [判断题]吃了含有黄曲霉毒素的花生所引起的食物中毒属于细菌性食物中毒。()A.对B.错

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  • ( ) 、( ) 导致食物中毒的起因是它们产生的黄曲霉毒素 。

    ( ) 、( ) 导致食物中毒的起因是它们产生的黄曲霉毒素 。( ) 、( ) 导致食物中毒的起因是它们产生的黄曲霉毒素 。

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  • ()极易感染黄曲霉,产生黄曲霉毒素,引起动物中毒。

    ()极易感染黄曲霉,产生黄曲霉毒素,引起动物中毒。A. 棉籽饼粕B. 生大豆C. 花生饼粕D. 菜籽饼粕

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  • 黄曲霉毒素主要污染的食物是()

    [单选题]黄曲霉毒素主要污染的食物是()A.肉类食品B.蔬菜和水果C.粮油及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品

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  • 黄曲霉毒素主要污染的食物是

    [单选题]黄曲霉毒素主要污染的食物是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.粮油及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品

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  • 黄曲霉毒素主要污染的食物是:

    黄曲霉毒素主要污染的食物是:A. 肉类、乳制品B. 蔬菜、水果C. 玉米、花生D. 海产品E. 小麦、大米

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  • 黄曲霉毒素主要污染的食物是:

    黄曲霉毒素主要污染的食物是:A. 肉类食品B. 蔬菜和水果C. 粮油及其制品D. 乳类及其制品

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  • 黄曲霉毒素中毒,主要病变在()

    [单选题]黄曲霉毒素中毒,主要病变在()A . 肾脏B . 骨骼C . 卵巢D . 肝脏

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