缓火蒸馏

[问答题] 为什么要缓火蒸馏？

[单选题]白酒蒸馏操作中缓火蒸馏的主要目的是（）A .控制酒温B .提高产量C .提高质量D .粮食糊化

[填空题] 中药炮制的五类分类法（）、水制、火制、水火共制、其他方法（发芽、蒸馏）。

[判断题] 蒸馏按操作压力可分为常压蒸馏、加压蒸馏、减压蒸馏。A . 正确B . 错误

简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏均属于单级蒸馏。A. 正确B. 错误

[填空题] 水蒸气蒸馏根据蒸馏方式的不同分为三种，即水中蒸馏、（）蒸馏和直接蒸汽蒸馏。

[填空题] 蒸馏过程按蒸馏方法可分为简单蒸馏、平衡蒸馏（闪蒸）、（）和特殊精馏。

简单蒸馏属于()蒸馏操作。A. 间歇,单级B. 连续,单级C. 间歇,多级D. 连续,多级

简单蒸馏属于()蒸馏操作A. 间歇,稳态B. 连续,稳态C. 连续,非稳态D. 间歇,非稳态

[单选题]碱化蒸馏和吸收可用直接蒸馏法和（）蒸馏法。A . 氮气B . 水蒸气C . 氧气D . 二氧化碳