酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了（）菌的感染？

[问答题] 冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点？

[问答题] 葡萄酒常用何原料何菌的酿造？

[问答题] 什么是贵腐葡萄酒？

[主观题]葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（ ）

葡萄酒按其()的高低可分为就是干葡萄酒,半干葡萄酒,甜葡萄酒,半甜葡萄酒。A. 二氧化碳含量B. 含糖量C. 酒度D. 颜色

贵腐葡萄酒是在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿制而成的葡萄酒。贵腐葡萄酒是在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰

[填空题] 葡萄酒根据含糖量区分为（）、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。

[判断题] 甜葡萄酒≠带甜味的葡萄酒A . 正确B . 错误

根据葡萄酒的含糖量，分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。（ ）A. 正确B. 错误

[填空题] 葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。