在选用ISO酒杯品酒时，为了公平正确的品鉴葡萄酒，应倒入多少ml？（）

[单选题]红葡萄酒应斟至酒杯（）满。A . 1/2B . 1/3C . 3/4D . 4/5

[单选题]西餐摆台时，白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的（）。A . 左下方B . 右下方C . 左上方D . 右上方

[单选题]评酒时注入酒杯的酒液量为品酒杯的（）。A . 1/2-2/3B . 1/3C . 满杯D . 1/4

[单选题]西餐斟葡萄酒时，酒液不能超过酒杯的（）。A . 1/2B . 3/4C . 2/3D . 4/5

[填空题] 西餐用的白葡萄酒杯一般容量为（）ML，红葡萄酒杯卫（）ML。

[单选题]为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时，分别斟倒酒杯的量为（）。A . 3/4；1/2；3/4B . 3/4；1/2；2/3C . 2/3；1/2；3/4D . 2/3；3/4；1/2

[单选题]下列各种葡萄酒与酒杯的搭配正确的是？（）A . 红葡萄酒用大尺寸的玻璃杯B . 起泡酒用中等尺寸的酒杯C . 加强酒用细长的玻璃杯D . 白葡萄酒和桃红葡萄酒用小尺寸的玻璃杯

[单选题]白葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。A . 1/3B . 2/3C . 3/3D . 1/4

[单选题]红葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。A . 1/4B . 2/4C . 3/4D . 4/4

[单选题]斟倒白葡萄酒时，倒入杯中（）即可。A . 1/3B . 1/2C . 2/3D . 4/5