[单选题]将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒，则酒的分类为（）A . 原料B . 色泽C . 口味D . 价格
[问答题] 意大利葡萄酒等级哪四类？
葡萄酒中的香气可以分为()三种。A. 品种香,花香,果香B. 一类香气,二类香气,三类香气C. 氧化醇香,还原醇香,厨房香料香D. 陈酿香,矿物质香气,花香
[判断题] 法国主产红、白葡萄酒，德国主产红葡萄酒，意大利生产白葡萄酒。A . 正确B . 错误
【判断题】品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。A. 对B. 错
[单选题]以下三种葡萄酒中，哪一种是甜酒？A . Douro（葡萄牙）B . VinSanto（意大利）C . Dole（瑞士）
[填空题] “DOCG”在意大利葡萄酒中代表（）。
[主观题]葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（ ）
[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（）A.对B.错
[主观题]葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）