揉捻投叶量一般为揉桶容积的（）。

[主观题]绿茶初制的揉捻工艺中，杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧，杀青叶装至揉桶一半。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 绿茶初制的揉捻工艺中，杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧，杀青叶装至揉桶一半A . 正确B . 错误

[单选题]25揉捻机的投叶量（）为最好。A . 2公斤B . 4公斤C . 6公斤D . 10公斤

[单选题]在红条茶初制的揉捻过程中，根据揉桶容量投入萎凋叶后，先进行无压松揉（）。A . 1～2分钟B . 5～10分钟C . Ｃ.10～15分钟D . Ｄ.15～20分钟

[单选题]取样样桶不可装得太满，一般不得超过容积的（）。A .2/3B .2/5C .3/5D .4/5

[单选题]压井液储备量一般为井筒容积的（）倍。A .1-1.5B .1.5—2C .2-3D .3-4

[判断题] 绿茶初制过程中采用热揉，有利于老叶揉捻成条。A . 正确B . 错误

[单选题]揉捻机的转速一般（）较为适宜。A . 20～30转/分B . 30～40转/分C . Ｃ.40～45转/分D . Ｄ.50～55转/分

[单选题]油样取样样桶不可装得太满，一般不得超过容积的（）。A . 2/3B . 2/5C . 3/5D . 4/5

[单选题]投加絮凝剂时，根据原水水质不同，一般投加量以（）为最佳。A .２～５mg/lB .４～８mg/lC .１０～１５mg/lD .15~20 mg/l