茶树鲜叶叶片长宽比值在2.2以下的统称为长叶形，比值高于2.2的统称为圆叶形。（）

[判断题] 茶树鲜叶中叶绿素a和叶绿素b的比值为1：1.5。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 茶树叶片在强光下生长叶形（）、叶片厚、节间短、叶质硬脆。

[判断题] 茶树叶片在强光下生长叶形小、叶片厚、节间短、叶质硬脆。A . 正确B . 错误

[名词解释] 茶树鲜叶

[单选题]将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（ ）。A．茶叶初制B．茶叶精制C．茶叶深加工D．茶叶拼配

[单选题]将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。A . 茶叶初制B . 茶叶精制C . Ｃ.茶叶深加工D . Ｄ.茶叶拼配

[单选题]茶树鲜叶是指（）。A . 芽B . 嫩叶C . 嫩梗D . 前面都是

[单选题]从条形原料上截下的立方体料形统称为（）。A . 块B . 粒C . 末D . 丁

[单选题]通常把螺纹的牙形、（）和螺距统称为螺纹三要素。A . 小径B . 大径C . 中径D . 精度

[判断题] 桧柏因小枝接近圆形，故又称圆柏。叶具二形，鳞形叶和刺形叶。A . 正确B . 错误