红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束。

[主观题]黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。A . 正确B . 错误

[判断题] 黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。A . 正确B . 错误

[判断题]黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。（）A.对B.错

[单选题]黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。A . 蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B . 信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C . 黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D . 黄芽茶、黄小茶、黄大茶

[单选题]黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶

[单选题]黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶

[判断题] 茶叶的分类中，主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。A . 正确B . 错误

[判断题]茶叶的分类中，主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类（）A.对B.错

[判断题] 六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。A . 正确B . 错误