[单选题]

氨基酸可和许多试剂反应,下列哪个反应通常用来定性鉴别氨基酸?()

A . 和酸或碱的反应;

B . 和甲醛的反应;

C . 和亚硝酸的反应;

D . 和茚三酮的反应。

参考答案与解析:

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