散客预定流程中，电话预订：“（）”；上门预订：“（）”；电话预订中，服务员应礼貌道别（）

[单选题]电话预订，预订员应注意（），善于引导客人讲话。A . 语言表达B . 仪容仪表C . 面部表情

[单选题]扒房预订时，服务员拿起电话筒首先说：“（）”。A . 请问有几位？B . 预订何日何时的座位？C . ××西餐厅，我可以为您服务吗？D . 请问，是以谁的名字订位子？

[主观题]航空客票预订分电话预订和人员预订。( )此题为判断题(对，错)。

[主观题]航空客票预订分电话预订和人员预订。 （ ）

[判断题] 在预订中预订员只能受理预订，不得婉拒预订。A . 正确B . 错误

[填空题] 宾客采用的预订方式主要有面谈预订、电话预订、（）、（）等

[单选题]饭店通常将客源分成散客预订，（）预订。A . 家庭B . 单位C . 团体

[问答题] 有预订散客入住登记的流程是什么？

[单选题]适合团体预定和散客的“返回预定”的客房预订方式是（　　）。A.面谈B.电话C.传真D.信函

[单选题]适合团体预定和散客的“返回预定”的客房预订方式是（　　）。A.面谈B.电话C.传真D.信函