A . 单糖在稀碱性溶液中不稳定,易发生烯醇化作用和异构化作用。
B . 单糖在浓碱性溶液下发生分解反应。
C . 稀酸在室温下与单糖发生复合反应生成低聚糖。
D . 单糖和强酸共热则脱水生成糠醛。
[单选题]氮气的化学性质下面()是错误的。A . 化学性质不活泼;B . 有助燃性;C . 高温条件下能与氧和氢化合;D . 加热时能与锂、镁等元素化合。
[单选题]氯气的化学性质下面()说法是错误的。A .不能金属铜发生反应B .能各和多种金属发生强烈反应C .氯气遇锑粉会冒火星,紧接着出现白烟D .氯具有较强的氧化性
[单选题]氯气的化学性质下面( )说法是错误的。A.不能金属铜发生反应B.能各和多种金属发生强烈反应C.氯气遇锑粉会冒火星,紧接着出现白烟D.氯具有较强的氧化性
[单选题]氨的的化学性质下面()说法是错误的。A .对铜及铜合金有腐蚀作用B .对镀锌、搪锡表面有腐蚀作用C .氨气与氯气接触能自燃D .常温下能分解为氢气和氮气
[多选题] 下面属于NaOH化学性质的是()。A .强碱B .白色晶体C .有腐蚀性D .无腐蚀性
[多选题] 氯气的化学性质下面()正确。A . 不能与金属铜发生反应;B . 能各和多种金属发生强烈反应;C . 氯气遇锑粉会冒火星,紧接着出现白烟;D . 氯具有较强的氧化性。
[单选题]下面对单糖的物理性质描述有错误?()A . 单糖的α型的甜度比β型大。B . 旋光度是鉴定糖的一个重要指标。C . 单糖的黏度比蔗糖低。D . 单糖溶液具有抗氧化性。
[单选题]苯的化学性质中下面说明()正确。A . 常温下,苯可以和溴起加成反应B . 苯可以被KMnO4氧化C . 苯和浓H2SO4共热至70℃时,可起磺化反应D . 浓HNO3在常温下即可以和苯起硝化反应
[单选题]关于油脂的化学性质错误的是()。A . 油脂的皂化值大说明所含的脂肪酸分子小B . 酸值低的油脂其质量也差C . 向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子D . 氢化作用可防止油脂酸败
[单选题]下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是A.淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝B.蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能C.油脂在人体内能消化,氧化分解,释放出热量D.葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素