油锅着火后，最简单的两种灭火方法是（）。

①用水浇

②把切好的蔬菜倒入锅中

③直接盖锅盖

④用灭火器

[判断题] 炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇，以防燃着的油溅出来，引燃厨房中的其他可燃物。A . 正确B . 错误

[主观题]油锅着火最简单的灭火方法______，往锅里______。

[单选题]油锅着火时，正确的灭火方法是：（）A .用水浇B .用锅盖盖灭C .赶快去端油锅

[问答题] 电气设备着火后，能直接用水灭火吗？

[单选题]分析仪器着火时，最好最简单的灭火方法是（）。A . 用水泼浇着火处灭火B . 用干粉灭火器灭火C . 用泡沫灭火器灭火D . 用二氧化碳灭火器灭火

[判断题]锅塌豆腐工序比较复杂，批量加工时可将豆腐直接入油锅中炸至金黄再烧制。（）A.对B.错

[判断题]锅塌豆腐工序比较复杂，批量加工时可将豆腐直接入油锅中炸至金黄再烧制。（）A.对B.错

[判断题] 油锅着火候要马上用水淋熄。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 汽油着火后应当用水灭火。A . 正确B . 错误

[多选题] 判断啤酒质量最简单的方法主要有两种，即（）。A . 看酒液B . 看泡沫C . 闻香气D . 尝味道