脱涩是使可溶性多酚类物质生成不溶性物质即变无涩。

[单选题]难溶性药物与助溶剂形成可溶性的物质是( )A．缔合物B．络合物C．有机分子复合物D．复盐E．溶胶

[单选题]不属于可溶性抗原的物质是A．糖蛋白B．酶C．绵羊红细胞D．补体E．细菌毒素

[单选题]不属于可溶性抗原的物质是A.糖蛋白B.酶C.绵羊红细胞D.补体E.细菌毒素

[问答题] 简述不溶性阳极和可溶性阳极的区别。

[名词解释] 可溶性纤维

[名词解释] 可溶性粉剂

[名词解释] 可溶性糖类

[名词解释] 可溶性阳极

[多选题]膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（）等。A.部分半纤维素B.纤维素C.果胶D.树胶E.木质素

[主观题]膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维（ ）。此题为判断题(对，错)。