[多选题]

变性蛋白中未被破坏的化学键是()。

A . 氢键

B . 盐键

C . 疏水键

D . 肽键

E . 二硫键

F . 范得华力

参考答案与解析:

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蛋白质变性时不被破坏的化学键是

[单选题]蛋白质变性时不被破坏的化学键是A.肽键B.离子键C.二硫键D.氢键E.疏水键

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