下列关于蛋白质三级结构的叙述，哪些是正确的（）。

A .一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构

B .蛋白质分子中含有α－螺旋，ß－片层折叠和ß－转角

C .其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连

D .大部分非极性基团位於蛋白质分子内部