β-折叠结构的特点是：（1）肽段伸展呈（）；（2）在片层中个肽段走向可以是（）；也可以是（）；（3）氢键是在（）之间形成；（4）R伸向锯齿的（）方。

一条多肽链中两段相邻肽段形成β折叠时，其走向可以是同向平行排列也可以是反向平行排列。()A. 正确B. 错误

[单选题]导肽的特点是（）A . 具有亲水性B . 富含酸性氨基酸C . 富含带正电荷的碱性氨基酸和羟基氨基酸D . 不含疏水性氨基酸E . 导肽一般不被剪切

有一七肽，经分析，其氨基酸的组成是Lys、Pro、Arg、Phe、Ala、Tyr、Ser。此肽与FDNB反应产生DNP-Phe，经糜蛋白酶作用，此肽断裂成游离的

[填空题] 已知下列肽段：（1）-Ala-Phe-Tyr-Ala-Arg-Ser-Glu-（2）-Lys-Glu-Arg-Gln-His-Ala-Ala-（3）-Gln-Cys-Leu-Ala-Ser-Cys-Ala-（4）-Gly-Leu-Ser-Pro-Ala-Phe-Val-其中在pH=7条件下向负极移动快的多肽是（）；在280nm有最大吸收的是（）；可能形成二硫键桥的是（）；α-螺旋中断的是（）。

[单选题]胰岛素原比胰岛素（ ）。A．多一段14肽B．多两个二硫键C．多一段C肽D．少一段C肽E．少一段14肽

[单选题,A1型题] 神经肽类物质的特点是：A .合成简单B .释放量大C .作用时间短D .更新慢E .更新快

[填空题] Ig在重链CH1和CH2之间富含______，这一自由柔曲的肽段称为______。

[单选题]两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构A．氨基酸序列B．β-折叠C．亚基D．结构域E．模序

[单选题]两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构（）A . 氨基酸序列B . β-折叠C . 亚基D . 结构域E . 模序

[单选题]下列哪个不是肽段骨干裂解后产生的碎片离子？（）A . a和xB . b和yC . c和zD . d和w