储存白酒的罐和坛要有明码编号，明确（）及相关的各理化指标，各种操作记录应确保信息的可追溯性。

[填空题] 白酒储存的容器类型主要有（）、（）、（）。

[填空题] 白酒储存容器类型主要有：（）、（）、（）、（）。

[填空题] 桑子的贮藏一般采用坛罐贮藏。做是：先把用做贮藏的坛罐容器洗净，在坛罐底放生石灰，约占容积的（）。

[多选题] 配送中心送货和理化指标主要有（）A . 车辆平均作业量B . 空驶率C . 外包车比率D . 配车延误率

[单选题]信息机房各种记录至少应保存（）。A . 半年B . 一年C . 两年D . 长期

[单选题]餐厅物品包括各种餐具及各种（）用具，并且要有适当的仓库储存量和使用周转量。A . 服务B . 银质C . 瓷质D . 陶质

[单选题]由（）负责确保信息清楚、明确和完整。A . 项目经理B . 信息的发送者C . 信息的接收者D . 信息的发送者和接收者

[单选题]可以从病案编号上较好地鉴别病人及病人相关信息的编号类型是( )。A．家庭编号B．字母-数字顺序编号C．社会安全编号D．关系编号E．冠年编号

[单选题]可以从病案编号上较好地鉴别患者及患者相关信息的编号类型是A．字母一数字顺序编号B．关系编号C．社会安全编号D．家庭编号E．冠年编号

[单选题]可以从病案编号上较好地鉴别病人及病人相关信息的编号类型是（　　）。A.家庭编号B.字母—数字顺序编号C.社会安全编号D.关系编号E.冠年编号