食品安全事件评估是为（）而进行的评估。

食品安全风险评估是对食品中潜在的危害进行科学评估的过程。A. 正确B. 错误

[问答题] 简述食品安全风险评估？

食品安全风险评估包括（ ）A. 风险分析B. 危害特征描述C. 暴露评估D. 危害识别E. 风险特征描述

食品安全风险评估的步骤是( )A. 危害识别B. 危害特征描述C. 暴露评估D. 风险特征描述

食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的（）进行风险评估。A. 生物性危害B. 化学性危害C. 物理性危害D. 植物性危害

食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的（）进行风险评估。A. 生物性危害B. 化学性危害C. 物理性危害D. 植物性危害

[问答题] 什么是食品安全风险评估制度？

[多选题] 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。A .生物性B .化学性C .污染性D . D.物理性

[多选题]国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。A.植物性B.生物性C.化学性D.物理性E.药理性

[单选题]国家建立食品安全风险评估制度，由国务院（）负责组织食品安全风险评估工作。A . 质量监督部门B . 国家食品药品监督管理部门C . 工商行政管理部门D . 卫生行政部门