甜菜色素是一类（）溶性色素，可分为（）和（）两大类化合物。

[填空题] 混凝剂可分为（）类和（）化合物两大类。

[填空题] 果蔬中色素分为两大类，一类是（）一类是（）。

[填空题] 石油中的烃类化合物可分为（）、（）和（）三大类。

[填空题] 多酚类化合物主要包括（）和（）两大类。

[单选题]食用色素按其来源和性质可分为天然色素和()色素两大类。A．自然形成B．人工合成C．化学染料D．合成染料

[填空题] 常用的混凝剂可分为两大类，一类是（），另一类是（）。

[填空题] 试样断裂的形态可分为两大类：一类是（），一类是脆性断口。

[填空题] 诱导细胞凋亡的因子大致可分为两大类，一类是（），一类是（）。

[单选题]维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常分为脂溶性和（）两大类。A .油溶性B .水溶性C .有机溶剂D .脂肪

[单选题]餐巾花可分为两大类：一类是盘花类；另一类是（）。A .杯花类B .鸟类C .花卉类D .实物造型类