我国宴会源于夏，兴于两宋，全盛于明清。

[判断题] 茶兴于唐，盛于宋。A . 正确B . 错误

[单选题]我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、（）、冷餐酒会、西餐宴会。A .生日宴B .同学宴C .鸡尾酒会D .寿星宴

[单选题]我国素有“茶兴于唐，盛于宋”之说。宋徽宗赵佶潜心研究、精心论述，著有（）A . 《茶典》B . 《茶谱》C . 《大观茶论》D . 《品茶要录》

[填空题] 根据宴会主人的身份、规格不同，宴会有国宴、官方宴会、家庭宴会和（）。

[填空题] 方心曲领，源于（），盛于宋而延至明。

[主观题]方心曲领，源于唐，盛于宋而延至明。

[判断题] 方心曲领，源于唐，盛于宋而延至明。A . 正确B . 错误

[单选题]仅次于国宴的高规格宴会是（）。A . 正式宴会B . 家宴C . 便宴D . 迎宾宴

[填空题] 我国宴请正式外方来宾的形式主要有：宴会、（）、工作餐。

[单选题]宴会按规格一般可分为国宴、正式宴会和（）。A .寿宴B .婚宴C .家宴D .便宴