易碎裂工件拆装时使用（）.

[单选题]冰箱小西饼切割时易碎裂原因为（）A . 冷藏时间不足，面团太软B . 冷藏时间太久，面团太硬C . 配方内蛋量太多D . 搅拌时间过久

[单选题]非脆性晶形药材（冰片）受力变形不易碎裂，粉碎时如何处理（）A . 降低温度B . 加入粉性药材C . 加入少量液体D . 干燥E . 加入脆性药材

[判断题] PMMA具有质硬、不易碎裂、高度透明性等特点。A . 正确B . 错误

[判断题] 矿车车箱矫正时用锤要轻敲，否则极易碎裂。（）A . 正确B . 错误

[单选题]水果蛋糕配方正常，但切片时容易碎裂，其原因为（）A . 烘焙时炉温太低B . 炉温太高C . 面糊搅拌不足D . 面糊搅拌不匀

[多选题] 密度试验对一般粘质土及土样易碎裂难以切削土分别采用的方法是（）。A . 环刀法B . 蜡封法C . 灌砂法D . 灌水法

[填空题] 支架拆装和检修时，必须使用合适的工具，禁止（）。

[单选题]在拆装柴油机缸筒时不可使用（）。A .尼龙榔头B .橡皮榔头C .铜榔头D .八角榔头

[单选题]拆装螺丝时，应以下列哪个列为最优先使用（）。A . 开口扳手B . 梅花扳手C . 套筒扳手D . 活动扳手

[单选题]拆装位置狭小，特别隐蔽的螺栓、螺母时应使用（）。A .活动扳手B .梅花扳手C .套筒扳手D .固定扳手