A .口味
B .用途
C .主要成分
D .加工生产方法
[单选题]以()为分类标志可以将茶叶分为红茶、绿茶、黄茶等数种。A . 加工方法B . 颜色C . 原料来源D . 茶种
[试题]请将下面的茶叶分类排放:1.绿茶2.红茶3.乌龙茶4.花茶5.自茶6.紧压茶青砖、茯砖、茉莉花茶、玉兰花茶、玳玳花茶、银针白毫、珠兰花茶、柚子花茶、花砖、安徽祁红、云南滇红、湖北宜红、四川川红、黑砖、米砖、康砖、杭州龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、四川蒙顶、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、铁观音、大红袍、水仙、单枞、乌龙、顾渚紫笋、沱茶、金尖。
[主观题]茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。 ( )
[单选题]品饮红茶、绿茶、花茶时,茶水的比例以()为宜。A.1:20B.1:40C.1:50D.1:80
[填空题] 一般认为绿茶、红茶、花茶冲泡时的茶水比例为().
[单选题]一般评、品红茶、绿茶、花茶等,茶水用量比例为()。A .1﹕22B .1﹕50C .1﹕60--100
[单选题]泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。A.80-90B.70-80C.60-70D.50-60
[单选题]根据商业习惯,茶叶可分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。()是最古老的茶叶品种。A . 绿茶B . 红茶C . 乌龙茶D . 白茶
[判断题] 一般茶叶可以分五种,有乌龙茶,红茶,绿茶,白茶,黑茶。A . 正确B . 错误
[单选题]泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡()ml沸水为好。A.80~90B.70~80C.60~70D.50~60