粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类，不属可溶性糖的是（）。

[单选题]碳水化合物又称糖，可分为（）类。A . 2B . 3C . 4D . 5

[单选题]（）牧草富含可溶性碳水化合物，易于青贮，是主要青贮原料。A . 禾本科B . 豆科C . 多汁类D . 菊科

[单选题]水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（ ）。A．单糖B．双糖C．寡糖D．多糖

[单选题]水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（ ）。A．寡糖B．单糖C．双糖D．多糖

[单选题]水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖()A .寡糖B .单糖C .双糖D .多糖

[填空题] 常规青贮是要求原料含可溶性碳水化合物在（）以上，含水量在（）左右。

[主观题]碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]碳水化合物有两种：“单纯的”碳水化合物：主要来自糖、米、面粉、土豆、木薯和水果等。“（）”碳水化合物：来自蔬菜、水果、果仁和谷物等。A . 复合的B . 简单的C . 化合的D . 合成的

[单选题]碳水化合物为最佳的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，最佳的复杂碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等，最佳的简单碳水化合物是（）。A . 麦子B . 水果C . 大豆D . 白菜

[多选题]碳水化合物根据分子聚合度可分为（）等类。A.糖B.双糖C.寡糖D.糖醇E.多糖