为防止在灼烧时，因温度高导致试样中的水分急剧蒸发使试样飞溅和防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚，在灰化前对试样应先进行（）。

[单选题]水泥烧失量试验采用灼烧差减法，试样的灼烧温度为（）。A.950℃±25℃B.1000℃±25℃C.1050℃±30℃D.1100℃±30℃

[填空题] 在测定饲料粗蛋白质的方法中，选取试样应采用（）法（）。

[主观题]测定淀粉中的灰分时，将试样放入马弗炉，设定温度为(550±10)℃，灼烧2～3h至恒重。此题为判断题(对，错)。

[单选题]水泥烧失量试验采用灼烧差减法，试样的灼烧温度为（)。A.950°C±25°CB.1000°C±25°CC.1050°C±30°CD.110°C±30°

[单选题]试样在550℃灼烧后的残渣中，包括（）。A .氧化物B .纤维素C .脂肪D .蛋白质

[单选题]测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并湿润后，在（）干燥箱中仔细蒸发至干。A .103±2℃B .105±2℃C .110±5℃D .130±5℃

[单选题]在开口闪点测定法中，当试样温度达到预计闪点前60℃时，应调整加热速度，使试样温度在达到闪点前40℃时，其升温速度控制为每分钟升高（）℃。A . 4±1；B . 5±1；C . 6±1；D . 7±1。

[单选题]为了防止工件在浸镀时由于温度急剧升高而变形，并除去残余水分，防止产生爆锌，造成锌液爆溅，预热一般为（）。A . 80～140℃B . 80-100℃C . 100～140℃D .60～140℃

[主观题]脂肪富含能量，比糖和蛋白质高()以上。A．一倍B．三倍C．五倍D．八倍

[单选题]为防止沥青老化影响试验结果，沥青试样在灌模过程中，若试样冷却，反复加热不得超过（）次。A.1B.2C.3D.4