A . 乳清蛋白
B . 乳球蛋白
C . 乳白蛋白
D . 醇溶蛋白
E . 酪蛋白
[单选题]谷类中主要的蛋白质是（ ）。A.乳清蛋白B.乳球蛋白C.乳白蛋白D.醇溶蛋白E.酪蛋白
[单选题]谷类中主要的蛋白质是（ ）。A.乳清蛋白B.乳球蛋白C.乳白蛋白D.醇溶蛋白E.酪蛋白
[单选题]谷类中主要的蛋白质是（ ）。A.乳清蛋白B.乳球蛋白C.乳白蛋白D.醇溶蛋白E.酪蛋白
[单选题]谷类中主要的蛋白质是（ ）。A.乳清蛋白B.乳球蛋白C.乳白蛋白D.醇溶蛋白E.酪蛋白
[单选题]谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中A．谷蛋白含量较多B．球蛋白含量较多C．白蛋白含量较多D．醇溶蛋白含量较多E．酪蛋白含量较多
[单选题,A型题] 谷类中蛋白质含量范围是（）A . 7.5%～15%B . 2%～5%C . 15%～25%D . 25%～35%E . 35%～45%
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 谷类中蛋白质含量范围是（）。A . 7.5%～15%B . 2%～5%C . 15%～25%D . 25%～35%E . 35%～45%
[单选题]谷类中蛋白质含量范围是A.7.5%～15%B.2%～5%C.15%～25%D.25%～35%E.35%～45%
[单选题]谷类中蛋白质含量范围是A.7.5％～15％B.2％～5％C.15％～25％D.25％～35％E.35％～45％
[单选题]谷类中蛋白质含量范围是（ ）。A.25%～35%B.7.5%～15%C.15%～25%D.2%～5%E.35%～45%