[单选题,A2型题,A1/A2型题]

大豆与绿豆发制成豆芽，可增加下列哪种营养素（）。

A . 抗坏血酸

B . 视黄醇

C . 核黄素

D . 硫胺素

E . 烟酸

参考答案与解析：

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