[单选题]根据我国《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法,其中物理方法一般是指()。A .消毒剂消毒法B .洗涤剂消毒法C .蒸汽消毒法D . D.清洁剂消毒法
[判断题] 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。A . 正确B . 错误
[填空题] 餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须()、(),()、用具用后必须清洗,保持清洁。
[判断题]餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。()A.对B.错
[判断题]餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。()A.对B.错
[判断题] 餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。A . 正确B . 错误
[判断题]餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。()A.对B.错
[判断题]餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。()A.对B.错
[判断题]餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。()A.对B.错
[判断题]餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。()A.对B.错