简述氨基酸的基本理化性质。

[问答题] 简述氨基酸的理化性质。

氨基酸的理化性质有哪些。A. 两性解离B. 等电点C. 芳香族氨基酸紫外吸收D. 砖红色

[单选题]氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）A .胶体性质B .两性性质C .变性性质D .双缩脲性质

[单选题]蛋白质不同于氨基酸的理化性质（）。A . 等电点B . 两性解离C . 呈色反应D . 胶体性

下列哪一项不是氨基酸具备的理化性质A. 氨基酸具有红外吸收特性B. 氨基酸具有等电点C. 氨基酸具有两性解离特征D. 氨基酸与特定物质会发生显色反应E. 氨基酸

[填空题] 根据氨基酸的理化性质可分为（），（），（）和（）四类。

[问答题] 简述鞣质的理化性质。

[问答题] 简述甲醇的理化性质？

[问答题] 简述必需氨基酸与非必需氨基酸并举例。

[多选题]对乙酰氨基酚的理化性质包括A.含酚羟基，遇三氯化铁试液显色，产生蓝紫色B.可用重氮化-偶合反应进行鉴别C.水溶液的稳定性与溶液的pH值有关，在pH为6