A . 条索肥壮,紧结重实,砂绿,三节色
B . 条索壮结欠重实,砂绿欠明
C . 条索粗壮,微重实,欠乌油润
D . 条索粗松,枯燥褐燥
[单选题]根据等级评分标准,乌龙茶一级铁观音定为()分A .101以上B .91-100C .81-90D .71-80
[单选题]铁观音毛茶标准样设置分为()A . 三级六等B . 四级八等C . 五级十等D . 六级十二等
[单选题]一级铁观音的品质又分为()。A . 71-80B . 81-90C . 91-100D . 101以上
[单选题]常用()描述三级铁观音的外形。A . 肥壮B . 壮结C . 粗壮D . 粗松
[单选题]一级铁观音样品香气清高持久,音韵明显,问所用标准()A .不合理;B .合理;C .待定;D .无标准。
[问答题] 描述安溪铁观音的外形?
[单选题]乌龙茶、铁观音属于()。A .红茶类B .绿茶类C .黑茶类D .青茶类
[判断题]铁观音属全发酵茶。()A.对B.错
[单选题]铁观音冲泡置茶一般采用()。A.上投法B.中投法C.下投法D.点茶法
[单选题]某批铁观音对样审评,加权平均后的品质总分为95分,应定()级。A . 特级B . 一级C . 二级D . 三级